Trendy w branży spożywczej: jak automatyzacja odpowiada na potrzeby konsumentów?

Sprostanie oczekiwaniom klientów w branży spożywczej wobec zróżnicowanej oferty oraz konieczność ograniczenia liczby produktów [SKU] w ofercie sprzedawców detalicznych wymaga rozwiązań jeszcze bardziej elastycznych niż dotychczas. Dlatego firmy, które chcą przyspieszyć procesy, zmniejszyć koszty oraz ograniczyć obciążenie pracowników, decydują się na wdrożenie innowacyjnej technologii i robotyki. Jest to również duży krok w kierunku zrównoważonego rozwoju i zyskania przewagi nad konkurencją.

W dobie koronawirusa producenci muszą być jeszcze bardziej elastyczni w zakresie zarządzania istniejącymi zasobami. Zazwyczaj wykorzystywane do tego celu pojedyncze lub połączone maszyny powinny pracować bardziej elastycznie niż kiedykolwiek oraz otrzymywać odpowiedni materiał i opakowanie we właściwym czasie. Aby zmniejszyć koszty składowania i ilość odpadów, firmy z branży chcą produkować wyłącznie elementy niezbędne do wysyłki.

Autonomiczne roboty mobilne (AMR) i roboty współpracujące (cobot), jak również tradycyjne roboty przemysłowe są używane w coraz większej liczbie zakładów produkcyjnych, zastępując taśmy przenośnikowe lub stacje magazynujące/buforujące. Wyzwanie polega na stworzeniu elastycznego, ciągłego procesu produkcyjnego dla konkretnych klientów oraz na zminimalizowaniu kosztownych, sztywnych i wymagających konserwacji linii przenośników, które zwykle zajmują dużo miejsca...