Czyszczenie w przemyśle spożywczym
Produkcja, przechowywanie i transport żywności podlegają ścisłym wytycznym i normom. Przedsiębiorstwa potrzebują między innymi niezawodnych planów higieny i czyszczenia, aby móc skutecznie przestrzegać wytycznych. W tym celu niezbędna jest optymalna synergia pomiędzy metodami czyszczenia, sprzętem i środkami czyszczącymi oraz odpowiednim osprzętem. Wśród stosowanych maszyn i metod znajdują się odkurzacze na mokro i sucho, odkurzacze przemysłowe, szorowarki i zamiatarki, systemy odciągowe, technologia czyszczenia przy użyciu pary, czyszczenie przy użyciu ultra wysokiego ciśnienia oraz czyszczenie suchym lodem. Oprócz spełniania standardów higieny i bezpieczeństwa pracy, do czynników sukcesu zalicza się również wydajność i bezproblemową integrację z procesem produkcyjnym - podróż przez pełen wyzwań świat.
Produkcja mięsa. W walce z drobnoustrojami
Redukcja drobnoustrojów jest głównym wymogiem przy obróbce surowego mięsa. Dlatego wymagana jest technologia, maszyny i środki czyszczące, które skutecznie zwalczają wirusy i bakterie. Ostateczne czyszczenie w ciągu dnia odbywa się „metodą trójstopniową”: wstępne [...]
Co tydzień otrzymaj od nas porządną dawkę wiedzy o branży przemysłowej!
